Menü 1

Cordon Bleu (aw,c,g,2*) mit Soße (aw,f,i*) dazu Salzkartoffeln und Möhren-Apfelsalat mit Essig-Öldressing

Menü 2

Schupfnudeln (aw,c*) mit grünen Bohnen, Blumenkohl, Paprika, Mais und Tomate, dazu Schnittlauchdip

Nachtisch

Schokopudding (g*)

Menü 1

Blumenkohl in Currysoße, dazu Reis und Blattsalat

(Senfdressing (j*))

Menü 2

Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Gefügelsoße (aw,f,i*), dazu Rosmarinkartoffeln (aw*) und Blattsalat (Senfdressing (j*))

Nachtisch

Bananen

Menü 1

Käsespätzle (aw,c*) mit herzhafter Mozzarellasoße (aw,g*), dazu Kopfsalat mit Sauerrahmdressing (g*) und Croutons (aw*)

Menü 2

Milchreis (g*) mit Kirschgrütze (g,11*)

Menü 3

(laktosefrei)

Chili con Carne (i*), dazu Reis

Nachtisch

Vanillequark (g*)

Menü 1

Vollkorn-Nudeln (aw*)  mit Tomaten-Gemüsesoße

Menü 2

Möhren Kartoffelgratin (c,g*), dazu Gurkensalat (Essig-Öldressing)

Nachtisch

Kirschjoghurt

Menü 1

Gebratenes Seelachsfilet (aw,d*) mit Dillsoße (aw*), dazu Salzkartoffeln und Eisbergsalat (Balsamicodressing)

Menü 2

Nudelsuppe (aw*) mit Karotten, Lauch und Sellerie, dazu ein Mehrkornbrötchen (aw*)

Nachtisch

Birnen

Menü 1

Geflügelfrikadelle aw,i,j* mit Bratensoße aw,f,i* dazu Spätzle  aw,c* und Bohnensalat (Essig-Öldressing)

Menü 2

Vegane Currybällchen, dazu Gemüsereis, Ajvardip und Bohnensalat (Essig-Öldressing)

Nachtisch

Apfel

Menü 1

Hamburger vom Rind aw,i* im Sesambrötchen aw,k*, mit Tomate und Ketchup 11* dazu frittierte Kartoffelwürfel aw* und Möhren-Apfel-Salat (Essig-Öldressing)

Menü 2

Pikantes Chili Sin Carne (Soja) f,i*, dazu  Reis und Möhren-Apfel-Salat (Essig-Öldressing)

Nachtisch

Bananen

Menü 1

Gebratene Hähnchenbrust mit Paprikasoße aw,f,i*, dazu Rosmarinkartoffeln und Blattsalat (Schnittlauch-Joghurtdressing g*)

Menü 2

Weiße Bohnensuppe „Balkan Art“ i* mit Kartoffeln, Karotten und Lauch, dazu ein Dinkelvollkornbrötchen ad*

Nachtisch

Schokopudding g*

Menü 1

Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf mit Käse überbacken und Kürbiskernen, dazu Gurkensalat  (Joghurtdressing g*)                         

Menü 2

Seelachsfilet “Reis-Popper“ aw,ag,ah,ar,j*, mit heller Kräutersoße dazu Reis und Gurkensalat  (Joghurtdressing g*)

Nachtisch

Birne

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe

1  mit Farbstoff

2  mit Konservierungsstoff

3  mit Antioxidationsmittel

4  mit Geschmacksverstärker

5  geschwefelt

6  geschwärzt

7  gewachst

8  mit Phosphat

9  mit Süßungsmitteln

10 enthält eine Phenylalaninquelle

11 mit Zucker und Süßungsmitteln

12 mit Zuckeraustauschstoffen

Die Allergenen-Kennzeichnung*

(*Technologisch unvermeidbare Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie und Senf können weder ausgeschlossen noch ausgezeichnet werden)

a  glutenhaltiges Getreide

     (aw- Weizen, ar-Roggen, ag-Gerste,

      ah-Hafer, ad-Dinkel, ak-Kamut,

      ay-Hybridstämme)

b  Krebstiere

c  Eier

d  Fisch

e  Erdnüsse

f  Soja  (und Soja-Produkte)

g  Milch (einschl. Laktose)

h  Schalenfrüchte (Haselnüsse, Mandeln, etc)

i  Sellerie

j  Senf

k  Sesam

l Schwefeloxid und Sulfite (in einer Konzentration von

   mehr als 10mg/l, als SO2 angegeben)

m  Lupinen

n  Weichtiere – und daraus gewonnene Erzeugnisse